Chào mừng bạn đến với Hà Nội, thủ đô của Việt Nam. Dù bạn là người lần đầu đến Việt Nam hay là một vị khách quen thì chắc hẳn ẩm thực Hà Nội sẽ khiến bạn phải lưu luyến. Là người Hà Nội mến khách, tôi sẵn lòng đưa bạn đến trải nghiệm những hương vị ẩm thực độc đáo, tinh tế của người Việt. Hãy liên hệ với tôi nếu bạn cần một người dẫn đường tin cậy.
Những món ngon Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ
#1 Phở Hà Nội
Phở Hà Nội gồm hai món phở chính là Phở Bò và phở Gà. Phở Hà Nội là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, thể hiện được linh hồn ẩm thực của con người Việt. Phở còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia của Việt Nam.
Phở Bát Đàn
Phở Bát Đàn là một thương hiệu phở bò gia truyền đã được khẳng định bởi chất lượng và những gì mà mọi người thưởng thức thì đó là một dịp không thể không đến để thưởng thức.
- Địa chỉ: Số 49 Phố Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. (Xem bản đồ tại đây)
- Năm kinh doanh: khoảng 1960
- Các món phở chính: Phở Bò (tái, chín, nạm)
- Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ / suất (2-3 USD)
Phở Gà Nguyệt
Phở Gà Nguyệt là cái tên quá quen thuộc. Những bát phở trộn thịt gà xé với công thức nước trộn riêng của nhà hàng đủ hấp dẫn để “đối đầu” với bát phở nước biểu tượng. Một bát phở trộn là món ăn lý tưởng nên bạn muốn thưởng thức vị phở tinh tế nhưng cũng thật khác với những gì làm nên thương hiệu của Việt Nam.
- Địa chỉ: Số 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (Xem bản đồ tại đây)
- Các món chính: Phở gà trọn (tùy chọn vị trí thịt gà), miến trộn, phở gà nước
- Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 17h00 – 6h00
2. Bún
Nhắc đến bún Hà Nội, bạn nghĩ đến bún chả, bún riêu hay bún đậu, nhưng bài viết này sẽ mách bạn những món bún lạ miệng mà ngon mắt hơn thế.
Bún ốc nguội Bùi Thị Xuân
Khác hẳn nước dùng nóng nổi, đồ ăn kèm đầy ắp, bún ốc nguội Bùi Thị Xuân lại dung dị, thanh mát cho những ngày hè. Một bát nước dùng thơm mùi dấm bỗng, một bát ốc và bún đặt trên lá dong, mùa hè oi ả của bạn bỗng dưng được thổi mát. Bún ốc nguội là món bún chấm, cách ăn giống với bún chả.
- Địa chỉ: Số 26 Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng (Xem bản đồ tại đây)
- Giá: 50.000 VNĐ/suất
- Giờ mở cửa: 11h00 – 15h00
Bún lòng cá cay Út Hà Quán
Nếu như bún ốc nguội là thức quà của mùa hè thì bún lòng cá cay lại thích hợp cho ngày đông se lạnh. Bún lòng cá cay của Út Hà quán được chan với nước chua như bún cá thường thấy, ăn với lòng cá cay và/hoặc các loại cá phi lê rán giòn khác như cá thu, cá bông. Lòng cá biển dai giòn hòa lẫn vị cay sẽ khiến mùa đông của bạn như có thêm những ngày nắng.
- Địa chỉ: Số 14 Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm (Xem bản đồ tại đây)
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30
- Giá: 30.000 – 55.000 VNĐ
3. Bánh mì
Thực tình, nếu hỏi người Hà Nội quán bánh mì ngon, có lẽ bạn sẽ không nhận được câu trả lời thỏa đáng. Bánh mì Hà Nội cũng giống như cửa hàng tiện lợi ở Nhật vậy, bắt gặp trên mọi bước đi. Bánh mì không có công thức cố định nên bạn có thể lựa chọn bất kỳ quán nào bắt gặp trên đường.
Bánh mì Lan Anh
- Địa chỉ: Số 20 Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng (Xem bản đồ tại đây)
- Giá: 25.000 VNĐ (bánh mì) – 40.000 VNĐ (xôi)
- Thực đơn: bánh mì, xôi, sữa hạt
- Thời gian mở cửa: 5h30 – 17h00
Bánh mì chảo Cột Điện Quán – Nghĩa Tân
Nếu đã quá quen với hình ảnh chiếc bánh mỳ kẹp nhân thịt và rau đan kẽ, bánh mỳ chảo là phiên bản tái cấu trúc của hình ảnh quen thuộc đó. Được chế biến và trình bày phỏng theo bít tết nhưng miếng pate rán, trứng ốp la, xúc xích, khoai tây nghiền chan nước sốt hầm đặc sệt, ăn kèm với bánh mỳ và dưa chuột muối. Món được bày trên chảo nóng nên cần chú ý khi ăn.
- Địa chỉ: 104 – 105B C3, Tập thể Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy (Xem bản đồ tại đây)
- Giá: 26.000 – 36.000 VNĐ
- Thực đơn: bánh mỳ chảo, bánh mỳ sốt vang, các loại nước
- Thời gian mở cửa: 9h00 – 21h00
4. Cà phê
Hai chữ vang lên khi nghĩ đến thức uống Hà Nội, cà phê. Cà phê Hà Nội thân thuộc đến mức trở thành một câu nói “Đi cà phê không?” mỗi khi bạn muốn lê la, hòa nhập và tận hưởng từng giọt ngọt lành. Quán cà phê ở Hà Nội cũng nhiều như quán bánh mì vậy, nhưng khác với bánh mì, bạn phải lựa đúng.
Cà phê Giảng
Cà phê Giảng, một trong “tứ trụ cà phê Hà Nội”, là quán cà phê trứng đầu tiên của Hà Nội. Nếu bạn thương nhớ hương cappuchino nhưng vẫn muốn thưởng thức vị Hà Nội, hãy dành thời gian ghé qua quán cà phê cổ kính, đượm hương này.
- Địa chỉ: Số 39 Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm (Xem bản đồ tại đây)
- Giá: 25.000 – 60.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h30
Cà phê Đinh
Khép nép bên Hồ Gươm, cà phê Đinh lặng lẽ rót cà phê cho những người thích sự yên tĩnh, bình yên và gần gũi của Hà Nội. Cà phê tại đây được rang và pha thủ công, và vì người chủ là con gái của cụ Giảng, người lập ra cà phê Giảng nói trên, nên hương cà phê như truyền từ đời này qua đời khác.
- Địa chỉ: Số 13, Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm (Xem bản đồ tại đây)
- Giờ mở cửa: 5h00 – 23h00
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ
Những món ăn kể trên đủ khiến bạn muốn ghé thăm Hà Nội một lần hay dành một quãng thời gian dài tại đây? Nếu Hà Nội là điểm đến tiếp theo của bạn, hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn, đưa bạn tới Hà Nội và cung cấp những dịch vụ để người nước ngoài có được trải nghiệm trọn vẹn tại Hà Nội, Việt Nam.